猫屎咖啡原产于印度尼西亚,后来周围国家也有少量的生产,比如马来西亚。
猫屎咖啡的简介
猫屎咖啡又叫做麝香猫咖啡,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,会经过消化系统完整地将咖啡豆排出体外。由于麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。由于这种咖啡别有一番滋味,成为了国际市场上的抢手货。
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2025-01-13
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