红薯能放微波炉烤吗

　　红薯不能放微波炉烤制，不要放在微波炉盒中，产生的水蒸气容易依附在红薯上，直接将红薯片放在微波炉上转盘，用中火或者高火烤制的时间不同，一般小红薯可以用高火，而体积稍微大一点的红薯建议用中火烤制，防止红薯破裂溅射到微波炉中不卫生。

　　如果红薯个头大，还可以切成两半放入微波炉中大火转5分钟，这样防止红薯破裂溅射。红薯也可以切成片烤，戳洞眼烤，这些方法都可以加速红薯的中心内部成熟。

　　红薯不适合在微波炉中加热时间过长，微波炉的加热过程会产生水分蒸发。微波炉烤红薯最好还是用湿纸巾将红薯紧密包裹住，在微波炉中用中高火烤12分钟，这样就和外面售卖的红薯一样了，外皮微微褶皱，里面的红薯瓤非常嫩。