芹菜和西红柿可以一起吃,但要适量,芹菜和西红柿都性凉,芹菜含有利尿的成分,可以消除体内的水肿,而西红柿也含有大量水分,有促进尿液排出的作用。适量的吃一些有去除热毒的功效,吃太多的话不利于脾胃健康,尤其是脾胃虚寒的人群要注意。
西红柿炒芹菜的做法
1、首先将芹菜摘去叶子,然后切成段备用。
2、将西红柿洗干净,切成条状。
3、锅中放入适量的油,烧热后放西红柿入锅翻炒。
4、为了避免糊锅可以加入适量的温水。
5、炒到西红柿的果汁出来的时候,可以放入芹菜。
6、最后加入适量的盐、酱油,翻炒五分钟左右即可。
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