烤华夫饼的温度和时间

　　烤华夫饼的温度和时间其实并不是固定的，需要根据华夫饼的大小、材料的多少来判断，一般情况下，将烤箱预热至190℃左右，再将华夫饼放到中层烤25分钟就可以了，要是还没有烤好的话，建议再多烤几分钟。

　　烤华夫饼的制作方法

　　准备食材：鸡蛋2只，牛奶90克，黄油50克，低筋面粉70克，细砂糖25克。

　　1、首先将黄油隔水化成液体备用，往里面倒入牛奶搅拌均匀，接着打入蛋黄、低筋面粉再次搅拌，在蛋白里面分三次加入白砂糖，搅打至发泡。

　　2、将打发好得蛋白霜和蛋黄搅拌均匀，倒进专用烤盘里面，接着等烤箱遇热到190度时，将烤盘放到烤箱中层烤25分钟，取出来后等放凉后再脱模即可，做好后华夫饼外皮微微发脆，内里绵软，非常好吃。