全麦土司和全麦面包并不一样, 虽然两者都是用全麦面粉制作而成,但是全麦土司是将全麦面包切片后进行再加工的产物,其口感和味道与没有加工的全麦面包是有区别的。
全麦面包的结构比较松散,里面有很明显的孔洞,外观颜色呈现深黄色,吃起来和普通面包一样有嚼劲,并且还有浓浓的麦香味,全麦面包中含有更加丰富的营养物质。
全麦土司是用全麦面包为原料,先进行切片后,再涂上蒜泥酱、黄油或者其他佐料,再加以烘烤制作而成的,口感外表酥脆,内里松软有嚼劲,并且有浓浓的佐料香味。
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2025-01-13
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