甜甜圈和面包圈的区别

　　甜甜圈

　　甜甜圈又叫多拿滋、唐纳滋、面包。

　　形状上：常见形状中空的环状、实心圆。

　　主要原料：面粉，酵母，牛奶，盐，白砂糖，鸡蛋，奶油，食用油。

　　制作方法：将原料混合之后油炸制成中空环状，或者是面团上包入奶油、蛋浆等甜馅料制成封闭型。

　　主要营养成分：碳水化合物，蛋白质，纤维素，脂肪，热量，糖份。

　　保存时间：放入冰箱保存20日之内。

　　面包圈

　　形状上：指环状成圈的面包。

　　主要原料：面粉，糖，发酵粉。

　　制作方法：材料混合后成面团后发酵，发酵好之后可以采用烘烤或者油炸的方式制成。且采用烘烤的方式需要加糖蜜煮和再烘烤两道程序。

　　主要营养成分：碳水化合物，蛋白质，纤维素，脂肪，热量，糖份。

　　保存时间：较短，因不含防腐剂因此推荐及时食用。