鲜味生抽和金标生抽的区别

　　鲜味生抽和金标生抽味道不同

　　鲜味生抽和金标生抽之间最主要的不同之处就在于它们的味道有细微的区别，海天鲜味生抽的味道更注重“鲜”字，适合用来做饺子的蘸酱或凉拌菜的调料。而海天金标生抽则更注重“香”字，更适合用来炒菜。

　　生抽介绍

　　生抽是一种以大豆为主要原料制成的调味料，经过露晒、发酵的加工步骤，呈红褐色，是酱油的一种。酱油根据其内部的氨基酸态氮含量可以分为特级酱油、一级酱油等级别，氨基酸态氮越多，味道越鲜、等级越高。

　　生抽怎么用

　　生抽的用法非常多，我们可以在烹饪菜肴的过程中倒入生抽翻炒，可以在制作凉拌菜的时候将生抽、食盐等物倒入食材中搅拌均匀，或把生抽、辣椒、醋等物混合做蘸料，还可以在蒸蛋上划开口子并倒入生抽调味。