1、原料:土豆2个,盐适量,食用油适量,烧烤料或麻辣鲜适量。
2、我们将土豆削皮切片,洗去表面淀粉,锅中烧水,水开下入土豆片焯烫一分钟,捞出过凉水,控干水分。
3、锅中烧油,收汁五成油温,下入土豆片小火慢炸至金黄酥脆浮起。
4、捞出控油,撒入烧烤料和麻辣鲜,翻拌均匀即可开吃啦。
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2025-01-13
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