酿酒狗精酿啤酒好喝吗

　　迷你百科为您整理了酿酒狗精酿啤酒好喝吗，从香气味道（2级）、原料工艺（2级）、酒款丰富度（2级）、包装设计（1级）等方面让您多方位了解酿酒狗精酿啤酒，告诉您Brew Dog精酿啤酒质量怎么样，供您参考选择。

　　推荐酒款：朋克IPA、杰克汉门IPA、小马鬼俱乐部。

　　来自英国苏格兰的酿酒狗绝对是国内精酿爱好者最熟悉的厂牌之一。从2007年初创的2名成员，到如今拥有超过800名员工，酿酒狗是目前世界上发展最快的精酿啤酒厂，年均增长率为167%，其产品出口到全球50多个国家和地区。

　　旗舰款朋克IPA，是大众最熟悉的一款酿酒狗啤酒，也是不少人的入门IPA。这款带着蓝色酒标的美式IPA拥有金色的酒液，多种新世界酒花带来标志性的热带水果气味，5.6%的酒精度在IPA中属于较低的水平，酒体轻盈，口感清爽，具有优越的易饮性，是一款绝佳的口粮IPA。值得一提的是，酿酒狗还推出了情侣款朋克IPA，具有粉红色的外观，限量发售，适合收藏。

　　杰克汉门(Jack Hammer)，颇具噱头的美式IPA，特色之处在于其苦度在理论上达到了200。这款啤酒实际上有着金色澄澈的外观，香气尤其突出，一开瓶，热带水果香气混合着松针、青草的气味盈满整室，入口甜苦交融，苦味在收尾阶段达到顶峰，且回味延绵不绝，十分具有层次感。这款杰克汉门在酿酒狗的所有啤酒当中口碑较高。

　　所谓社交啤酒，指的是不分时段，适合随时畅饮的口感清爽的低度数啤酒，小马鬼俱乐部正是这样一款出色的社交啤酒(Session Beer)，酒精度仅3.8%，开瓶散发出浓郁的热带水果香气，苦甜平衡，轻爽易饮，是许多人心目中的最佳社交啤酒。

　　酿酒狗常规酒款中的牛奶世涛——黑心喷射机，这款加入了燕麦的牛奶世涛，维持了世涛啤酒的深黑色酒液，但泡沫较少，且持久性较差，品尝起来酒体略显单薄，在口味表现上层次感较弱，更适合作为入门世涛品饮。

　　整体上看，酿酒狗的啤酒品尝门槛较低，即便是新手也能够品尝到其妙处，而且它在国内属于较为常见的进口精酿品牌，无论是在电商平台，或是在进口超市，以上提及的啤酒均能轻松找到，价格也比较实惠，单价约在15-20元之间。

　　香气味道（2级）

　　香气味道包括啤酒的香气、口感、味道，这些是品酒时最直观的感受，也是衡量啤酒品质的重要指标。一款优秀的啤酒应在酒花的苦与麦芽的甜之间达成一定程度的平衡，并且具有不同种类啤酒的基本特征，如果在品尝时，出现不属于该种类啤酒的特征，那么有可能是因为储存不当，使啤酒出现了风味缺陷。

　　原料工艺（2级）

　　指的是啤酒酿造过程中使用的原料，以及采用的工艺，采用不同的原料、工艺，能够为啤酒带来不同的风味。啤酒酿造主要的原料有水、麦芽、啤酒花、酵母，此外则是用于增味的辅料。啤酒酿造工艺包括发酵方式（上发酵、下发酵、自然发酵）、酒花投放方式、混酿、木桶陈年等。

　　酒款丰富度（2级）

　　指的是精酿啤酒品牌推出的酒款是否多样化，规模较大的酒厂会有全年酿造系列，以及季节性酿造、合作酿造、实验性酿造等不同规模的产品系列，在每年不同时期发售。一般而言，这种有能力提供丰富酒款的酒厂更具有创造性，能够给消费者更多选择的余地。

　　包装设计（1级）

　　主要体现在酒标是否具有设计感。实际上啤酒酒标不只关乎设计，它是啤酒品牌精神的传达，更是让一款啤酒在短时间内脱颖而出的亮点。对于从未尝试过精酿啤酒的人士而言，一款贴有创意精致酒标的啤酒会更让人有意愿购买。

　　Brew Dog/酿酒狗精酿啤酒的综合得分是：86。