清汤鱼火锅如何做

　　1、准备食材：鲫鱼一条、香葱三道五根、老姜一块、另准备盐30克、鸡精10克。

　　2、首先鲫鱼切块备用。

　　3、葱姜切好备用。

　　4、准备一口锅，放入一升清水与姜片煮开。

　　5、水开后加入鱼块。

　　6、大火煮开放入盐和鸡精及葱段即可。