河豚和刺豚的区别是什么

　　河豚和刺豚都属于鱼类中的硬骨鱼类，它们最主要的区别是身上的刺和毒性不同。

　　1. 外形区别：河豚和刺豚的外形有所不同。河豚身体扁平而圆形，没有明显的尾巴，而刺豚则呈现出腰部收缩的形态，有明显的尾巴。

　　2. 毒性区别：河豚是世界上最具有毒性的鱼，河豚肉中的毒素可以导致中毒、麻痹甚至死亡。而刺豚的身上有许多刺，但这些刺只能够造成刺伤，而不会释放毒素。

　　3. 分布区别：河豚和刺豚的分布区域有所不同。河豚主要分布在日本、韩国、中国等东亚地区的海域，而且一般都是淡水或半咸水域生活，而刺豚则分布范围更广，从热带到温带水域都有其身影。

　　4. 食用区别：河豚和刺豚都可以食用，但河豚需要通过特殊的制作方法将毒素去除后才能食用，而刺豚则可以直接食用，但也要注意去除刺。