海木耳能和鸡蛋炒着吃吗

　　海木耳和鸡蛋可以一起炒着吃。具体做法如下：

　　1.将海木耳泡软备用，鸡蛋打散成蛋液。

　　2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入泡软的海木耳翻炒。

　　3.待海木耳炒至变软时，加入鸡蛋液，翻炒均匀。

　　4.最后加入适量的盐、胡椒粉等调味品，拌匀后即可出锅。

　　注意，海木耳烹调时要煮透煮烂，否则会影响口感，同时翻炒时要快速而均匀地翻动，以免粘锅。炒好的海木耳鸡蛋炒菜口感鲜美，清爽可口。

　　海木耳和鸡蛋完全可以一起炒着吃。