白玉菩提根如何快速去皮

　　白玉菩提根是一种很有营养价值的食材，但是去皮非常困难，以下是快速去皮的方法：

　　1. 用刀轻轻地刮去表面细皮，注意不要刮太深，以免刮伤白玉菩提根的肉质部分。

　　2. 将白玉菩提根浸泡在温水中大约5分钟，水温不要过热，以免影响营养成分。

　　3. 用刀轻轻地抠掉泡软的表皮，还可以用手指轻轻地揉搓，使表皮脱落，注意不要使白玉菩提根变形。

　　4. 将白玉菩提根放入冷水中浸泡一段时间，以去除多余的皮屑和泡软的残余物。

　　快速去皮的关键在于泡软表皮，使得表皮容易脱落。但是要注意不要使得白玉菩提根变形，影响其口感和食用价值。