提拉米苏,意大利经典甜点
提拉米苏是一款意大利经典甜点,用饼干、咖啡、马斯卡彭芝士、鸡蛋等制作而成。虽然这款甜点的由来存在争议,但它已成为了意大利的代表性甜点之一,被各国人民热爱。
提拉米苏的制作需要先将鸡蛋和白糖搅拌均匀,再加入马斯卡彭芝士,搅拌成奶油状。接着,将咖啡和兰姆酒混合,浸泡饼干,一层一层铺在奶油上,最后在表面撒上可可粉即可。
提拉米苏的味道浓郁,口感细腻,甜而不腻,是一款很受欢迎的甜点。对于需要控制卡路里的人来说,它也不是一个理想的选择。
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