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小葱鸡蛋粥的做法

2023-02-23 12:00:15

  葱蛋粥是用葱和鸡蛋做的粥。鸡蛋是我们最常吃的营养素。早上一碗热粥不仅能让人精力充沛,还能获得丰富的营养。老人和孩子特别喜欢它。

  这道菜很简单,也是上班族必备的早餐菜单。让我们来看看它的制作方法。

  制作小葱鸡蛋粥的方法

  配料:80克大米 鸡蛋1个 小葱3根

  步骤:

  1.大米洗净后,用清水浸泡30分钟,将葱切成3片,将鸡蛋放入碗中打散备用。

  2.锅中加入适量清水,大火煮沸,大米煮沸,小火煮沸30分钟,期间不定期搅拌,防止糊锅

  3.将蛋液慢慢倒入锅中,煮2分钟,加入切碎的葱,加入半勺盐,1克胡椒粉,3滴芝麻油,搅拌均匀

  小贴士

  鸡蛋,又称鸡蛋和鸡,是母鸡生产的鸡蛋。外面有一层硬壳,里面有气室、卵白和卵黄。它富含胆固醇和营养。一个鸡蛋重约50克,含有6-7克蛋白质和5-6克脂肪。蛋白质氨基酸的比例非常适合人体的生理需要,容易被人体吸收。利用率高达98%以上,营养价值高。它是人类常吃的食物之一。

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