如果胃酸过多,建议以面食为主。多吃一些弱碱性的食物去中和多余的胃酸,例如:牛奶、豆浆、粥类、豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子,南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜等。
胃酸过多,不适合吃酸性过高的食物,例如菠萝!菠萝虽然有大量维生素C和蛋白质分解酵素可以美白、排油去脂,预防动脉粥样硬化,但是如果胃酸、胃溃疡、肾炎的朋友,食用菠萝反而会加重原有的症状。此外,菠萝含有较多鞣酸,不利于人体对矿物质例如钙和铁的吸收,所以也不适合贫血的人群食用。
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