娃娃菜是可以生吃的,但在生吃之前一定要清洗干净,市面上有的不良商家为了让娃娃菜卖相更好还会在根部涂抹甲醛溶液,因此在吃娃娃菜前一定要用清水浸泡十分钟以上,此外对于一些脾胃虚弱的人来说也最好不要生吃娃娃菜,以免引起腹泻等不良反应。
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