一般情况下桂鱼的价格为30-60元/斤。受一些节假日的消费带动,桂鱼的价格可能会出现上浮。影响桂鱼的价格因素主要有天气和地域,天气因素会影响桂鱼的产量,地域因素会影响桂鱼的价格。南方水资源充足,养殖成本较北方低,所以价格一般也会北方低。
桂鱼富含蛋白质、维生素以及矿物质,口感细腻,肉多刺少,味道鲜美,受到众多消费者的追捧。桂鱼有很多食用功效:易于消化,能对脾虚的人进行补虚和补气血。热量不高,蛋白质含量多可以达到美容养颜的功效,特别适合女性保养。怀孕的妇女和老人食用可以增强免疫力。含有钙,铁等元素可以帮助孩子的骨骼和智力的发展。
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