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香菇的营养价值

2022-01-25 02:12:47

  香菇的营养价值有哪些?

  香菇适合大多数朋友食用,它富含甘露醇和海藻糖等活性物质,对提高人体免疫力有很大的帮助。

  香菇还含有大量的钙质,能够防治骨质疏松,促进骨骼生长,是老少皆宜的食物。此外,香菇含有可以抑制癌细胞的核糖核酸,能有效预防癌症。

  香菇不适合和河蟹、番茄、鹌鹑等搭配食用会引起食物相克反应。

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