喝醋的最佳时间

　　喝醋的最佳时间在饭后，饭后适量喝醋能有助于肠胃的蠕动和消化，每天可少量饮用。此外，睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠；打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除；醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。

　　醋的作用

　　1、提高肠胃的杀菌力

　　醋可以杀菌，适当的吃醋可以提高肠胃的杀菌能力，保证肠胃健康，醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。

　　2、美容护肤

　　适当的吃一些醋还可以美容护肤哦，效果是非常好的，醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环，使人皮肤光滑。

　　3、帮助消化

　　适当的吃一些醋还可以促进消化，帮助食物更好的吸收，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

　　4、消除疲劳感

　　醋还可以有效的帮助消除我们的疲劳感，丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。

　　5、预防皮肤衰老

　　醋的抗氧化能力比较强，适当的吃一些可以预防皮肤衰老，醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。

　　6、控制血糖

　　醋还可以帮助高血糖患者控制血糖，保持血糖的平稳，经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。

　　7、促进钙吸收

　　适当的吃一些醋还可以帮助促进钙质的吸收，对我们的骨骼非常的有帮助，在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。

　　8、有助减盐

　　在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。