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紫甘蓝相克食物

2022-01-25 02:46:10

  紫甘蓝相克的食物有:苹果、虾等。紫甘蓝富含维生素C,维生素C丰富的食物和虾同食可能会导致中毒。紫甘蓝和苹果同食可能会营养维生素的吸收。

  紫甘蓝的主要价值

  紫甘蓝产量高,结球紧实,价格较低,易储藏和运输,抗病虫能力强,现作为一种可食用蔬菜在国内大范围种植,是一种广受欢迎的鲜切蔬菜。紫甘蓝因其具有鲜艳的色泽,色素含量高、营养价值高,无毒、安全等特点。紫甘蓝被世界卫生组织(WHO)推荐为排名第三可食用最佳蔬菜。紫甘蓝属低热量高纤维食物,具有丰富的叶酸,肥胖者及孕妇均可食用。

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