保护内胆。镁的金属性活泼,生理无毒,可以放心进行使用。内胆中的水在加热的过程中,经过化学反应后,镁溶于水。内胆的主要成分是铁,和水直接接触,水温超过40度就会产生水垢,产生的水垢会直接附着在内胆上,镁棒的作用就是用来避免内胆被腐蚀,吸收水垢。
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