冰柜冷藏和冷冻的区别

　　温度设置、用途、存放东西不同。1、温度设置 冷冻的温度是零下18度，达到速冻的效果，满足不破坏肉质的情况下也满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右，可以将温度保持在零度左右。2、用途冷藏室以保鲜为主，存在滋生细菌的风险，需要定期进行清洁和消毒。冷冻区用于速冻食品，可以存放较长的时间也需要定期进行除霜除冰。3、存放东西 冷冻室用于速冻食品、冷饮和长期使用的肉类，冷藏室的适合放蔬菜水果、饮料等。