能降低水、溶液、悬浮液等的表面张力,防止泡沫形成,能够使原有泡沫减少或消灭的物质。消泡剂的消泡能力强,表面张力小,具有较好的耐热性,扩散性和渗透性,它的化学性质比较稳定,耐氧化性较强。应用性也比较广,在食品工业,日化工业,医药工业等方面都有较大用途。
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