就是用刷锅的工具将锅清理干净。一般在烹饪锅食物之后，锅上会残留着一些油渍甚至是食物残留，这时候我们需要将锅给刷洗干净，可以利用钢丝球沾上洗洁精，反复的擦洗锅具，直到把锅具拆洗干净。清洗完之后可以用干的清洁布将锅上的水擦拭干净就可以了。
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