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羊肚菌怎么晒干

2022-04-27 11:27:42

  1、采收羊肚菌实体,注意不要损坏到羊肚菌,尽量从根部挖。

  2、采摘之后,不要用水洗,而是尽量通过筛子筛,把沙土给筛掉。避免因为水洗晒不干发霉。

  3、使用大筛,把羊肚菌均匀晾晒在上面,白天晾晒,夜间收回阴凉风干处。

  4、根据晒干程度,一般到羊肚菌缩水就可以用密封袋收起保存。

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