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拿铁,摩卡,美式,卡布奇诺,焦糖的区别

2024-02-05 16:57:06

  制作它们所需的原料不同,拿铁、卡布奇诺需要牛奶、奶泡、浓缩咖啡,摩卡需要浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油,美式需要浓缩咖啡、清水。而焦糖不是咖啡,我们可以将白糖和清水一起放入锅中翻炒制成焦糖。

  首先制作这几种咖啡所需要的原材料是不一样的,其中拿铁、卡布奇诺所需的原料有牛奶、奶泡、浓缩咖啡,摩卡所需要的材料则有浓缩咖啡、牛奶、巧克力酱、鲜奶油。

  美式咖啡所需要的原料就只有浓缩咖啡和清水,而剩下的焦糖并不是一种咖啡,我们平时把白糖和清水一起放入锅中翻炒、熬制就能制成焦糖,含有焦糖的咖啡有焦糖拿铁、焦糖玛奇朵。

  最后,上述所说的咖啡的原料配比也是不一样的,比如拿铁中含量最多的材料是牛奶,卡布奇诺中含量最多的则是奶泡,也正因为如此这些咖啡的味道也有很大区别。

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