生毛栗子的皮怎样剥掉

　　想要剥生毛栗的皮的话，首先要用刀在毛栗比较平的那一面划个十字刀口，接着往锅中倒入清水和少量的食盐并将它们煮沸，再把毛栗放入沸水中浸泡十五分钟，最后把毛栗捞出来晾凉它就会变得很好剥开了。

　　毛栗子也就是我们常说的板栗，现在很多大街小巷都有炒毛栗在售卖，这种炒毛栗不仅味道好，还非常容易剥。但是也有很多人喜欢吃生毛栗，但这种毛栗的皮就很难剥。

　　想要剥掉生毛栗的皮的话，首先我们要准备好一把小刀，然后在板栗比较平的那一面画出一个十字形的口子，接着再准备一锅清水并往水中倒入少量食盐用大火煮开。

　　随后再把所有划好了口子的毛栗放入煮沸的水中浸泡，等毛栗大约浸泡大约十五分钟之后就可以把它们都捞出来并放在一边晾凉，这样生毛栗很容易就能剥开了。