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如何辨别黑枸杞子真假

2021-10-22 20:23:47

  真的黑枸杞外形看起来像人类的肾部,入口有微甜,稍稍涩口,且在酸性水和碱性水中会分别呈现紫色和蓝色,用手就能捏碎,且里面还有七八颗小籽,若是没有这些特性,那么多半就是假的。

  辨别黑枸杞真假的方法

  1、味道和形状

  黑枸杞是一种非常好的补品,它的外形看起来比较像人类的肾部,且味道也和一般的枸杞不同,带有微微的甜味,有涩口的感觉,如果在购买黑枸杞的时候味道和形状不对,那么多半是假货。

  2、酸水和碱水

  黑枸杞非常特别,我们分别准备一杯酸性水和一杯碱性水,将黑枸杞放进去后,它在酸性水里面泡出来的颜色是紫色的,而在碱性水里跑出来则是蓝色的,而假的黑枸杞是泡不出这两种颜色的。

  3、捏碎

  要想分辨黑枸杞的真假,可以上手捏,看是否能捏碎。正宗的黑枸杞是可以捏碎的,且捏碎后还可以看到七八颗小籽,而假的往往特别硬,用手捏不碎,就算捏碎了里面也没有小籽。

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