果冻的做法

　　将芒果削皮切成小块，另取一个榨成汁，接着将吉利丁粉用温开水调好，芒果汁倒进锅中加入白糖，开火并倒吉利丁粉搅拌均匀，最后将芒果块倒进过冬模具，并加入煮好的果冻汁，冷却后放进冷藏室即可。

　　果冻是很多人儿时的记忆，它Q弹爽口，口感有酸有甜，特别是夏天放到冰箱冰冻之后，清热又解渴，简直让人吃了停不下来。这种好吃的零食其实自己动手也是可以做出来的，只要注意一定的方法即可。

　　首先我们准备自己爱吃的水果，譬如芒果等等，然后去超市买一包吉利丁粉，首先将芒果削皮，然后把果肉切成小块备用，接着再取另一个芒果削皮后放进榨汁机里达成芒果汁。

　　在碗里加入适量温开水和吉利丁粉，搅拌至融化，再把芒果汁倒进锅里加入适量白糖，开火后轻轻搅拌至白糖融化，将吉利丁粉倒进去并搅拌均匀，然后把芒果块倒进果冻模具中，并倒入煮好的果冻汁，冷却后放到冰箱的冷藏室内即可。