龙虾属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,也是爬行类,它头胸部比较粗大,外壳坚硬,色彩鲜明,在世界各个地区到处有分布,品种很多,就中国产的龙虾而言,也至少也8种,常见的中国龙虾颜色为橄榄色,产量大,能制作成美食食用。
龙虾是什么龙虾又被称为大虾、海虾等等,属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,也属于爬行类。从外表来看,它头胸部比较粗大,外壳坚硬,色彩鲜明,有两只大大的蟹钳,十分威武,在生活中比较常见,很多地区食用较多。
龙虾原产于中、南美洲和墨西哥东北部地区,现在在世界各个地区都有分布,品种很多,中国产的龙虾至少有8种,常见的中国龙虾颜色为橄榄色,体型较大,产量也很大,在每年5-8月份的时候,是我国最佳的吃虾时间。
一般龙虾的适应能力都很强,无论是湖泊、河流、池塘等都能生存,若是出现水体缺氧的情况,还能爬上岸来,且还能借助水中漂浮的植物或者是水草将身体侧卧在睡眠,利用身体一侧腮进行呼吸,是非常顽强的一种动物。
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