米饭夹生是水多了还是少了

　　若是煮米饭用的时间、火力都足够的话，米饭夹生就是因为水放少了。遇到这种情况我们就可以在米饭上面戳几个洞，然后往米饭中加入适量的清水再次对它进行加热即可。若是米饭夹生不严重，就只需要把它放入电饭煲中焖一会。

　　如果我们煮米饭用的时间、火力都足够了却还出现米饭夹生的情况的话，那就是因为我们在煮饭的时候没有往大米中添加足够的水导致的，遇到这种情况是可以重新把米饭煮熟的。

　　我们只需要先用筷子在米饭上面戳几个洞，注意这里我们要将米饭戳到底，然后根据米饭夹生的程度往其中加入适量的清水，同时这里要让水能均匀的分布在米饭的每个角落。

　　接着把电饭煲的盖子盖上并启动煮饭键将米饭加热一段时间即可，若是米饭夹生的程度不严重的话，直接把米饭放在焖一会也能让它变熟，不用再特意加热很长时间。