百科 迷你百科

樱桃带核煮水有毒吗

2021-10-26 07:27:51

  樱桃带核煮水的话不会有毒的,虽然樱桃核里面有氰甙类化合物这种有毒物质,但是它能转化成毒物的含量非常低,基本上可以忽略,且就算是用来煮水的话,也不会一下子给煮碎,造成有毒物质析出,所以大可不用担心。

  樱桃能不能带核煮水

  樱桃在水果摊比较常见,它虽然外形比较小巧,但是比一般的水果价格要贵一些,有很多人都喜欢买回家尝尝鲜,不过在网络上传出了吃樱桃核中毒的消息,这让很多喜欢吃樱桃的人非常担忧,甚至是不敢再买着吃了。

  实际上不管是吃樱桃核还是用樱桃带核煮水,都是不会中毒的。之所以会有中毒的说法,是因为樱桃核里面含有氰甙类化合物,这种物质在很多蔬菜和水果的核仁里面都是有的,所以说要是误食一两颗或者是用水煮的话不会中毒。

  每颗樱桃里面都会含有氰甙,虽然有毒,但是可以转化成有毒物的含量非常低,基本上可以忽略不计,且用它来煮水的话,也不容易将核给煮碎,所以就算是不小心带核一起煮了也不用过于担心。

相关信息

猜你喜欢