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海带能不能泡一夜

2021-10-26 16:48:46

  海带是不能在水中浸泡一晚上的,否则它里面的营养物质会溶解到水里,导致营养成分大幅下降,一般我们将海带放到水中浸泡2-3小时左右就可以了,但是中途需要及时换水,以免滋生细菌等微生物,出现变质情况。

  海带需要浸泡多久

  海带很多人都非常熟悉,它是一种生活在低温海水中生长的大型藻类,可以食用,在我国沿海地带比较常见,市面上的海带基本上都是干海带,在吃之前需要用清水浸泡一下,不过很多时候人们容易泡着泡着就忘记了。

  一般情况下,海带是不能浸泡一晚上的,它通常只需要用清水将灰尘、泥沙等杂质去掉就可以了,不能用力清洗,也不能让在水中长时间浸泡,否则它里面的营养物质就会溶解到水里,导致营养价值大幅下降。

  海带通常在水中浸泡2-3小时左右就可以了,中途也需要及时换水,以免细菌滋生导致其变质,等泡好之后就可以用来进行烹饪了,不管是凉拌还是煮汤都是非常不错的。

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