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鸡蛋羹开锅后几分钟熟

2021-10-26 17:36:19

  鸡蛋羹在开锅之后蒸10-15分钟左右就会熟了,这样蒸出来的鸡蛋羹是非常鲜嫩的,口感也刚刚好,要是蒸制时间过长的话,会将鸡蛋羹蒸老,降低口感。另外鸡蛋羹蒸好之后也不能马上取出来,还需要放到蒸锅里焖2-3分钟,吃起来会更美味。

  鸡蛋羹开锅之后还需要蒸多久

  鸡蛋羹大家都非常喜欢吃,它是用鸡蛋制成的美食,营养丰富,口感嫩滑,制作方法也比较简单,所以很多人会在家中自己动手制作,不过对于一些不常接触烹饪的人来说,在制作蒸鸡蛋的时候不是很难把握蒸制的时间。

  一般情况下,蒸制鸡蛋羹在开锅之后再蒸10-15分钟左右就可以了,这样能够保证鸡蛋羹的鲜嫩,口感也是刚刚好,要是蒸制时间过长的话,就会导致将鸡蛋羹蒸的过老,失去口感,营养成分也会流失一些。

  建议在鸡蛋羹蒸好之后不要马上就将它取出来,而还需要再放到蒸锅里面焖2-3分钟,这样会让其受热均匀,食用起来也更加美味。

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