鱼可以放冰箱保鲜几天

　　鱼放冰箱保鲜时间最多两天，而放到冷冻室进行保存的话，可以放半年左右，不过建议在买鱼的时候不要买太多，且不管是冷冻还是冷藏，都需要趁新鲜的时候食用，这样不管是从营养方面还是口感方面都会更好一些。

　　鱼大家都吃过，它肉质鲜嫩、营养丰富，不管是做水煮鱼还是红烧鱼、酸菜鱼味道都是非常不过的，不过有时候哦我们买回来的鱼比较多，一下吃不完，这个时候就会将它放到冰箱里面进行保鲜，延长保质时间。

　　将新鲜的鱼放到冰箱里面进行保鲜最多不能超过两天的时间，要是进行冷冻保存的话，那么可以保存半年左右，不过不管是冷藏还是冷冻，将鱼买回来之后要趁新鲜的食用，这样不管是营养成分还是口感都会更好。

　　另外我们在买鱼的时候也要尽量挑选新鲜一些的，在买的时候可以看鱼的眼睛、鱼鳞等部位，新鲜的鱼往往比较“活泼”，且眼睛看上去黑亮有光泽，鱼鳞也非常顺滑，这样烹饪出来之后味道也会更上一层楼。