猪肉和鸡肉能一起炖吗

　　猪肉可以和鸡肉放在一起炖煮，这两种食材在一起并不会产生对人体有害的物质，由它们烹饪出来的菜肴营养也更加丰富。烹饪猪肉、鸡肉只需要先分别给它们焯水，然后将鸡肉倒入锅中炖煮半小时左右再加入煸炒过的猪肉炖煮，最后用食盐调味即可。

　　猪肉、鸡肉都是我们家中非常常见的肉类食材，它们大多都是分别用来烹饪不同的菜肴，比如可乐鸡翅、红烧肉等等，那么如果我们想同时吃猪肉、鸡肉的话，是否可以将它们放在一起炖煮呢？

　　猪肉和鸡肉是可以放在一起炖煮的，这两种食材放在一起并不会产生对人体有害的物质，而且由它们共同制作出来的菜肴内部营养也更加的丰富，食用由它们制作出来的菜肴可以让我们更加均衡的摄入人体所需的营养。

　　炖猪肉、鸡肉需要分别给它们焯水，再把猪肉和葱、姜、蒜等一起放入油锅煸炒，等鸡肉煸炒并和老抽、葱、姜、蒜等物一起炖煮半小时之后，放入煸炒好的猪肉并加入玉米、鸡蛋等配菜炖煮，最后用食盐调味即可盛出食用。