冻梨要在冰箱冻多久

　　冻梨在冰箱里需要冷冻一周左右，做冻梨要先将梨洗净后擦干水分，放进冰箱冷冻四天，拿出来常温放置8小时，再放入冰箱冷冻四天即可，整个过程需要一周多。吃冻梨之前记得要先浸泡冷水进行解冻，不然会特别冰。

　　冻梨是东北地区的一大特产，因为东北地区的天气寒冷，一到冬天基本上是冰天雪地，难以吃到新鲜的水果。为了更好的保存，他们会把梨放进冰箱或者冰雪地里冻起来，等到想吃的时候再拿出来化冻。那么冻梨需要在冰箱里面冷冻多久呢？

　　冻梨的做法很简单，将梨清洗干净，把表皮的水分擦干，直接放进冰箱的冷冻室冰冻4天；然后将梨拿出来在室温环境下放8小时，再将梨放入冷冻室冻4天即可。冻好的梨会从白色变成乌黑色，只要洗干净便可以食用。

　　冻梨可以存放很久也不会变质，如果一直放在冰箱的冷冻室里甚至可以存放一两年都不会变质。吃冻梨之前要先化冻，将它放在凉水中浸泡直至解冻，咬上一口，冰凉清甜的汁水充斥着整个口腔，流入肺腑。