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巴氏杀菌鲜牛奶可以加热吗

2021-10-29 02:04:19

  巴氏杀菌鲜牛奶是可以加热的,这样对于一些肠胃比较弱的人来说会更舒服,但是加热的温度不能太高,以温热为宜,保持在30-35度之间就可以了,否则会破坏牛奶里面的营养成分,口感喝起来也不是很好。

  巴氏杀菌鲜牛奶是否能加热

  巴氏杀菌鲜牛奶可能很多人都听说过,它也属于牛奶的一种,一般可以直接喝,冷藏饮用风味更佳,不过对于一些喜欢喝热牛奶的人来说,可能更倾向于将它加热之后再饮用,那么它是否可以进行加热呢?

  一般来说巴氏杀菌鲜牛奶是可以加热的,这样喝起来也会更舒服一些,但是具体加不加热还是要看自己的口味。需要注意的是,在加热的过程中要以温度正好为宜,要是温度太高的话会破坏牛奶里面的营养成分。

  加热巴氏杀菌鲜牛奶,温度掌握在30-35度之间就可以了,最高不能超过40度。在加热的时候以隔水加热为主,这样更容易掌握加热的温度,不会降低牛奶里面的活性营养成分。

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