莲雾怎么吃要不要削皮

　　吃莲雾时不需要削皮，莲雾是一种带皮的水果吃的时候需要带皮一起吃才会清脆。莲雾生吃时建议将果顶部、底部挖去切成小块，沾甘草盐或砂糖食用，味道更好，也可洗净后去头去尾，切成丁加入砂糖柠檬汁放入冰箱腌制半小时后食用。

　　吃莲雾时不需要削皮，莲雾是一种带皮的水果吃的时候需要带皮一起吃才会清脆，但是莲雾的底部容易有脏东西残留，需要用水冲洗干净后放入盐水中浸泡10分钟后在食用。

　　莲雾生吃时建议将果顶部、底部挖去切成小块，沾甘草盐或砂糖食用，味道更好，莲雾营养价值非常高，中医中莲雾偏凉性，寒性体质的人尽量少食用莲雾，当女性生理期来时，尽量不要食用，容易造成痛经。

　　莲雾具有利尿的作用，如果患有尿频，建议不要过多食用，可以将莲雾切成两半后把炒熟的芝麻与花生等坚果放入其中一起食用，也可洗净后去头去尾，切成丁加入砂糖柠檬汁放入冰箱腌制半小时后食用。

　　莲雾还可以如何清洗

　　在接满水的盆中加入少量小苏打或纯碱，将莲雾放入盆中浸泡10分钟，用清水冲洗，可以有效的去除表皮细菌，与牛奶搭配榨汁食用可以提升自身免疫能力。