自热火锅是等它停了再吃吗

　　自热火锅是需要等加热停止后再吃的，因为自热火锅加热的时候会快速升温，温度可达100℃以上，要是在加热过程中打开很有可能会被烫伤。自热火锅里面的加热包含又生石灰、铁粉、铝粉等物质，遇水氧化会快速升温，将里面的食材完全加热熟。

　　吃自热火锅是要等它听了之后再吃的，自然火锅是靠里面的自热包加水反应从而加热的，在加热的过程中无法停止，只有等加热包里面的化学物质和水反应完后才会自动停止，在这个过程中不要打开使用，否则很有可能造成烫伤。

　　自热火锅发热原理

　　自热火锅里面的加热包含有生石灰、铁粉、铝粉等物质，加水后会氧化发热，一般5-10秒左右就会快速升温，高温时间会持续15-20分钟左右，温度会达到100摄氏度以上，这样就能将里面的食材完全煮熟，方便食用。

　　自热火锅怎么食用

　　将自热火锅外包装撕开，将粉丝包、肉包、菜包等按照顺序倒进上层的餐盒，撕开底料包放到上层的餐盒里面，加入适量温水，将发热包低开放入底层的盒子，加凉水至刻度线，接着迅速放入上层盒子，盖上盖子，加热15分钟左右即可开盖食用。