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一斤黄豆能做几斤豆腐

2021-10-22 13:37:57

  根据不同的豆腐类型,一斤黄豆所能做成的豆腐重量不同。一斤黄豆可以做约3斤的卤水豆腐、3.5斤的石膏豆腐、4斤的内酯豆腐。豆腐的重量和黄豆的品质有一定的关系。

黄豆

  黄豆,是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。花期为6-7月,果期为7-9月。

  黄豆,是世界上最重要的豆类,最常用来制作各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。

  黄豆,是一种种子含有丰富植物蛋白质的作物,也是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区。

(YiJinHuangDouNengZuoJiJinDouFu)

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