5升油不是10斤。1升水等于2斤,5升水才等于10斤,而油的密度要比水小,在相同的体积下,密度大的更重,所以5升油的重量是小于10斤的,但也不会相差太大。
油一般分为植物油、动物油、矿物油、精油、硅油五类。
油字本为水名的专称,随着植物油的广泛应用,油字才渐渐地作为动、植物油以及其他油类的通称。
平时吃剩下的油,如果不舍得扔,最好放进密封的容器里存放,这样能避免油产生怪味。
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