肉松不属于垃圾食品。肉松,又称肉绒、肉酥,一般是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉等除去水分后而制成的,且没有添加防腐剂,制成肉松只是为了方便保存、携带。
肉松是将肉除去水分后制成的粉末,可以将肉松拌进粥里或蘸馒头食用。
肉松的主要营养成分有能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物等。
肉松是亚洲地区较常见的小吃,在中国、蒙古国、日本、泰国、马来西亚、新加坡等都很常见。
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