开水蒸包子一般蒸10-15分钟即可,根据包子的馅料不同蒸的时间也有所不同,蔬菜馅的包子10分钟左右即可,如果是肉馅的包子则要久一点,15分钟左右即可。
包子包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。
包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,还可以做各种花样。
宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰,直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。
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