土豆有多种做法,比如炸、炒、烤、炖、煮、蒸、焖等。土豆,又叫洋芋、地蛋等,比较常见的做法有:炸薯条、酸溜土豆丝、牛腩炖土豆、咖喱土豆、土豆烧排骨、狼牙土豆、土豆丝鸡蛋饼、土豆泥等。
土豆有几种做法炸薯条在快餐店里较常见,是一种由土豆条油炸而成的零食,口感松脆,入口柔酥。
土豆含有淀粉、蛋白质、氨基酸、多种维生素、多种矿物质等,是全球第四大重要的粮食作物。
土豆含有大量的淀粉,可以为人体提供丰富的热量,和小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物,是十分常见的食物,尤其是在北美地区,早就成为了第二主食。
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