杨桃可以冲洗干净后直接吃不用剥皮。杨桃一般指阳桃,是酢浆草科阳桃属植物,原产于马来西亚、印度尼西亚,现广泛种植于热带各地,中国广东、广西、福建、***、云南有栽培。
阳桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。
阳桃中含有大量的挥发性成分,如胡萝ト类化合物、糖类、有机酸及B族维生素和维生素C等。
阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,且果充沛,能迅速补充人体的水分。
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