取质量比较好的纸,涂上桐油或者其它干性油,放在太阳光底下照射10-15分钟或者直接用吹风机热风吹20分钟左右即可制成。油纸是加工纸的一种,具有耐折及防水的作用。
油纸在制作蛋糕时可以垫在蛋糕盆上,便于蛋糕脱模。
制作烤点心和饼干的时候,可以用油纸垫在烤盘上,防粘的同时也免去了清洁烤盘的麻烦。
油纸可以防水防潮,用于包裹一些容易受潮的点心,可以延长食物的保存时间。
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