丝瓜可以晒干保存,丝瓜趁嫩的时候晒,将丝瓜切成均匀的块状,煮一下水,放在在太阳下晒2天就可以了,也可以在切好的丝瓜片上倒入一些盐,裹上糯米粉,这样晒出来的丝瓜会带有香味。
晒干保存,丝瓜成熟后摘下,用绳子栓起,或者切成均匀的块状,在太阳下晒干,可以保存长时间。
用盐腌制,丝瓜洗干净后切成块状,放盐腌制,用瓶子装起来也能保存很久。
冷藏保存,将西瓜擦干水分,用纸袋密封包装好,放入冰箱冷藏保存。
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