方式一:红糖最好装在保鲜盒或玻璃瓶里,密封好,放入冰箱冷藏室保存。此方法可以将红糖保存较长时间。方式二:如果红糖比较干燥,可以用密封性好的铁罐存放,注意不要被太阳直射,放在阴凉通风处即可。
红糖红糖,指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等。
国内常见的功能红糖种类有以下几种:姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、玫瑰红糖、阿胶红糖等。
红糖因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分。红糖不仅具备糖的功能,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等。
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